ivy7768 愛 生活 與學習

去年端午將家中約30cm大的牛頭牌平底鍋送給媽後，也就是說、約有半年時間沒在家中煎炒食物。 

沒有煎鍋或炒鍋的日子真得很不方便，趁過年前夕得趕緊物色個適合自己的煎鍋，
以備年節來臨時煎蘿蔔糕或炸個雞排或豬排來幫自己加菜。 



本想利用週日至台中百貨公司慢慢挑，真的沒時間也就作罷。
那..就先到附近商家先挑選一個應急用，等有時間再慎選一個…。 

猜想小煎鍋賣的不好，要挑真得得費心思。 
還好發現個24cm的平底煎鍋，比較大點一家四口左右所用的鍋子價位真的差異不大，
礙於常煮一人份的，鑒於之前太太我根本提不起來的窘樣，大的煎鍋對我不合適，
所以這個24cm小平底鍋就給它買了下去了。 

慶幸買對了，現在的科技真的發達，好使用好清洗也不會沾鍋，在家簡易料理真是方便。





先是到居家附近專做油飯年糕類的知名米店買快蘿蔔糕回來讓煎鍋開張大吉；

接下來也嘗試韓式辣炒年糕滋味；

最後就是任家阿嬤每年親自手工製作的蘿蔔糕，整個香氣瀰漫一個年節。 

總之，這個小煎鍋：我喜歡~~